Назад
Кафедра технології молока і молочних продуктів
2022
Харчові технології
Світові тенденції розвитку індустрії переробки молока [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки молока» денної та заочної форм навчання / укладач Г. Є. Поліщук ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 16 с. – № 68.195
Увійдіть
4 завантажень