Назад
Кафедра технології молока і молочних продуктів 2022 Харчові технології

Світові тенденції розвитку індустрії переробки молока [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до самостійної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки молока» денної та заочної форм навчання / укладачі : О. В. Грек, Г. Є. Поліщук, А. В. Тимчук ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 16 с. – № 68.202

Увійдіть
6 завантажень
Кафедра Технології молока і молочних продуктів
Дисципліна Світові тенденції розвитку індустрії переробки молока
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2022