Супрун-Крестова, О. Ю. Зернознавство [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / О. Ю. Супрун-Крестова ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2020. – 70 с. – № 66.34