Назад
Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртових напоїв
2011
Створити наукові основи систематики мікроорганізмів виноробства [Електронний ресурс] : звіт НДР (заключний) / С. Кишковська, Н. Бур’ян, Т. Скорікова ; НІВіВ “Магарач” ; керівник С. Кишковська. – ДР 0106U004454 ; 0211U001231. – Ялта, 2011. – 79 с.
Увійдіть
16 завантажень