Назад
Кафедра процесів і апаратів харчових виробництв
2020
Харчові технології
Статистичні задачі у харчових технологіях [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійних програм «Технології зберігання і переробки зерна», «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів», «Технології зберігання, консервування та переробки м’яса», «Технології зберігання, консервування та переробки молока», «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів», «Технології органічних харчових продуктів», «Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв», «Технології продуктів бродіння і виноробства»,« Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів»,« Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів»,« Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення»,« Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів», «Технології цукру та полісахаридів», «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» денної та заочної форм навчання / укладачі : Т. Г. Мисюра, В. М. Чорний. – Київ : НУХТ, 2020. – 36 с. – № 35.20
Увійдіть
6 завантажень