Скоробогатова, Л. В. Правила организации и ведения технологического процесса на крупяных предприятиях. Ч. 2 [Электронный ресурс] / Л. В. Скоробогатова. – Москва : ВНПО Зернопродукт, ВНИИЗ, 1990. – 97 с.