Сімурова, Н. В. Органічна хімія [Електронний ресурс] : курс лекцій для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 162 “Біотехнології та біоінженерія” освітньо-професійної програми “Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна” денної та заочної форм навчання / Н. В. Сімурова, І. В. Попова, Н. Ю. Зінченко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2020. – 253 с. – № 58.81