Сильчук, Т. А. Експертиза якості надання послуг в готельному і ресторанному господарстві [Електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів напряму підготовки 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» денної форми навчання / Т. А. Сильчук – Київ : НУХТ, 2014. – 107 с. – № 43.51