Назад
Кафедра експертизи харчових продуктів 2022 Харчові технології

Сенсорний аналіз [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійних програм “Технологічна експертиза та безпека харчової продукції” та “Харчові технології та інженерія” заочної форми навчання / укладач : М. В. Янчик ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 27 с. – № 73.196

Увійдіть
13 завантажень
Кафедра Експертизи харчових продуктів
Дисципліна Сенсорний аналіз
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2022