Розробити ефективні бактеріальні препарати для виробництва ферментованих м’ясних продуктів [Електронний ресурс] : звіт НДР (заключний) / Н. Ф. Кігель, С. Г. Даниленко, Ц. О. Король ; НААНУ ТІММ ; керівник Н. Ф. Кігель. – ДР 0101U002263 ; 0211U004500. – Київ, 2010. – 63 с.