Назад
Кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів 2022 Харчові технології

Романовська, Т. І. Менеджмент якості і безпеки жирових і косметичних продуктів [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «магістр» 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів» денної та заочної форм навчання / Т. І. Романовська, Н. І. Романовська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 101 с. – № 101.77

Увійдіть
4 завантажень
Кафедра Технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
Дисципліна Менеджмент якості і безпеки жирових і косметичних продуктів
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2022