Резніченко, Ю. М. Фізико-хімічні основи води та водних розчинів [Електронний ресурс]: курс лекцій для студентів освітнього ступеня “бакалавр” спеціальності 181 «Харчові технології» денної форми навчання / Ю. М. Резніченко, І. Б. Петриченко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2017. – 186 с. – № 62.56