Ресторанна справа [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни і виконання контрольної роботи для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» заочної форми навчання / уклад. : В. В. Цирульнікова, О. О. Дудкіна, О. В. Пасічник. – Київ : НУХТ, 2014. – 70 с. – № 43.75