Ресторанна справа [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 242 «Туризм» освітньо-професійної програми «Туризм» денної та заочної форм навчання / укладач : О. С. Павлюченко. – Київ : НУХТ, 2019. – 34 с. – № 47.31