Назад
Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів 2021 Харчові технології

Регулювання використання харчових добавок в різних технологіях та гармонізація європейських регламентів в Україні на шляху євроінтеграції [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів” та “Технології органічних харчових продуктів” денної та заочної форм навчання / укладач : О. А. Білик ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 56 с. – № 65.156

Увійдіть
22 завантажень
Кафедра Технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Дисципліна Регулювання використання харчових добавок в різних технологіях та гармонізація європейських регламентів в Україні на шляху євроінтеграції
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2021