Назад
Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів 2021 Харчові технології

Регулювання використання харчових добавок в різних технологіях та гармонізація європейських регламентів в Україні на шляху євроінтеграції [Електронний ресурс]: лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеню «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» та «Технології органічних харчових продуктів» денної та заочної форм навчання / укладач : О. А. Білик ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. –56 с. – № 65.219

Увійдіть
20 завантажень
Кафедра Технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Дисципліна Регулювання використання харчових добавок в різних технологіях та гармонізація європейських регламентів в Україні на шляху євроінтеграції
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2021