Пунков, С. П. Хранение зерна, элеваторно-складское хозяйство и зерносушение [Электронный ресурс] : учебник / С. П. Пунков , А. И. Стародубцева. – 2-е изд., доп. и перераб. – Москва : Агропромиздат, 1990. – 367 с.