Прикладні методи досліджень в ресторанному господарстві [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технології в ресторанному господарстві», денної та заочної форм навчання / укладач : Н. Е Фролова ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. − 21 с. – № 47.111