Прикладні методи досліджень в готельно-ресторанному господарстві [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до проведення практичних занять для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньо-професійної програми «Готельна і ресторанна справа» денної та заочної форм навчання / уклад. : Т. А. Сильчук, І. В. Дітріх. – Київ : НУХТ, 2021 – 49с. – № 43.240