Назад
Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
2021
Харчові технології
Проєктування харчових виробництв [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спец. 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Харчові технології та інженерія” денної і заочної форм навчання / укладачі : В. М. Махинько, О. О. Кохан, Л. В. Махинько ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 67 с. – № 65.144
Увійдіть
16 завантажень