Назад
Кафедра технології консервування
2019
Харчові технології
Програма технологічної практики [Електронний ресурс] : для здобувачів в освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійних програм: «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» «Технології концентрованих харчових продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів» денної та заочної форм навчання / укладачі : В. А. Терлецька, О. С. Галінська, К. В. Рубанка ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2019. – 21 с. – № 102.23
Увійдіть
3 завантажень