Назад
Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
2021
Харчові технології
Програма професійної практики на хлібопекарських, кондитерських, макаронних і харчоконцентратних підприємствах [Електронний ресурс] : для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів” денної форми навчання / укладачі : В. Г. Юрчак, В. І. Дробот, В. М. Ковбаса, Ю. В. Камбулова, О. О. Кохан, І. М. Зінченко, Ю. В. Бондаренко, В. В. Малиновський ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 19 с. – № 65.149
Увійдіть
14 завантажень