Назад
Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
2019
Харчові технології
Програма переддипломної практики на хлібопекарських, кондитерських, макаронних і харчоконцентратних підприємствах здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньопрофесійної програми «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» денної форми навчання [Електронний ресурс] / укладачі : В. І. Дробот, В. М. Ковбаса, В. Г. Юрчак, Ю. В. Камбулова, В. В. Малиновський, Ю. В. Бондаренко, О. О. Кохан, В. П. Рак. — Київ : НУХТ, 2019. — 16 с. — № 65.116
Увійдіть
1 завантажень