Назад
Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів 2018 Харчові технології

Проектування підприємств борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів з основами САПР [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсового проекту (з хлібопекарського виробництва) для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / укладачі : В. І. Дробот, В. Г. Юрчак, В. В. Малиновський. ― Київ : НУХТ, 2018. ― 93 с. — № 65.70

Увійдіть
9 завантажень
Кафедра Технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Дисципліна Проектування підприємств борошняних кондитерських виробів та харчоконцентратів з основами САПР
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2018