Назад
Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
2018
Харчові технології
Проектування підприємств борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів з основами САПР [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсового проекту (з хлібопекарського виробництва) для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / укладачі : В. І. Дробот, В. Г. Юрчак, В. В. Малиновський. ― Київ : НУХТ, 2018. ― 93 с. — № 65.70
Увійдіть
9 завантажень