Проектування харчових виробництв [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладач О. О. Євтушенко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2020. – 78 с. – № 66.35