Процеси і обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 131 «Прикладна механіка» денної форми навчання / О. О. Губеня, В. І. Теличкун, М. Г. Десик, Ю. С. Теличкун. – Київ : НУХТ, 2017. – 185 с. – № 36.85