Проблеми науки про зерно [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «Магістр», спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання і переробки зерна» денної та заочної форм навчання / укладач І. І. Гапонюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2019. – 36 с. – № 66.21