Попова, Н. В. Системи менеджменту безпечності харчових продуктів [Електронний ресурс] : курс лекцій для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» денної та заочної форм навчання / Н. В. Попова, Т. Г. Мисюра ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 132 с. – № 73.179