Перспективні технологічні процеси виробництва оздоровчих продуктів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення” денної та заочної форм навчання / укладачі : Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 46 с. – № 63.88