Назад
Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
2014
Готельно-ресторанна справа
Павлюченко, О. С. Інноваційні ресторанні технології [Електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів спеціальності 8.14010101 «Готельна і ресторанна справа» денної форми навчання / О. С. Павлюченко. – Київ : НУХТ, 2014. – 105 с. – № 43.74
Увійдіть
2 завантажень