Назад
Кафедра експертизи харчових продуктів
2020
Харчові технології
Пакування та зберігання харчової продукції [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» денної форми навчання / укладачі : О. О. Петруша, Е. Ф. Халікова, Л. Л. Харченко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2020. – 70 с. – № 73.147
Увійдіть
11 завантажень