Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль І. Нормативні документи в харчовій промисловості [Електронний ресурс] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освітнього ступ. “Бакалавр” спец. 181 “Харчові технології” освіт.-проф. програми “Харчові технології та інженерія” ден. та заоч. форм навч. / уклад. : М. В. Карпутіна, А. М. Куц ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 87 с. – № 64.78