Назад
Кафедра технології м'яса і м'ясних продуктів
2014
Харчові технології та інженерія
Основи сенсорного аналізу продуктів галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» заочної форми навчання /укладач : В. М. Пасічний. — Київ : НУХТ, 2014. — 14 с. — № 67.07
Увійдіть
0 завантажень