Назад
Кафедра технології м'яса і м'ясних продуктів 2014 Харчові технології та інженерія

Основи сенсорного аналізу продуктів галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» заочної форми навчання /укладач : В. М. Пасічний. — Київ : НУХТ, 2014. — 14 с. — № 67.07

Увійдіть
0 завантажень
Кафедра Технології м'яса і м'ясних продуктів
Дисципліна Основи сенсорного аналізу харчових продуктів
Спеціальність Харчові технології та інженерія
Рік видання 2014