Назад
Кафедра технології цукру і підготовки води 2013 Харчові технології та інженерія

Основи сенсорного аналізу продуктів галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів за напрямом підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі : Н. М. Пушанко, І. В. Карпович. – Київ : НУХТ, 2013. – 13 с. – № 62.12

Увійдіть
0 завантажень
Кафедра Технології цукру і підготовки води
Дисципліна Основи сенсорного аналізу харчових продуктів
Спеціальність Харчові технології та інженерія
Рік видання 2013