Основи отримання та первинного оброблення молока [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладач А. В. Тимчук ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 30 с. – № 68.187