Основи кріогенних та сушильних технологій [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерії» денної та заочної форм навчання / укладачі : О. В. Кочубей-Литвиненко, А. Г. Пухляк. – Київ : НУХТ, 2015. – 15 с. – № 68.20