Основи кріогенних і сушильних технологій [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної форми навчання / укладач А. О. Башта ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 17 с. – № 63.102