Основи гостинності [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеню «Бакалавр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання / уклад. : В. В. Цирульнікова, О. О. Блощинська, І. В. Дочинець. – Київ : НУХТ, 2019. – 120 с. – № 43.197