Основи сенсорного аналізу харчових продуктів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” спеціалізації “Харчові технології та інженерія”, “Технологічна експертиза та безпека харчової продукції” денної та заочної форми навчання / уклад. : К. А. Науменко, О. М. Вашека. – Київ : НУХТ, 2017. – 54 с. – № 73.73