Основи інспектування харчових виробництв [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та проведення практичних занять для здобувачів освітнього ступеня “бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технологічна експертиза та безпека харчової продукції” денної форми навчання / укладачі : О. М. Вашека, К. В. Золотоверх ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2019. – 57 с. – № 73.125