Організація готельного господарства [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсової роботи для студентів напряму підготовки 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» денної форми навчання / укладачі : Д. І. Басюк, О. Г. Розметова, С. А. Шульга, Т. В. Влодарчик. – Київ : НУХТ, 2014. – 25 с. – № 72.13