Назад
Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів 2021 Харчові технології

Органічні харчові продукти спеціального призначення [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технології органічних харчових продуктів” денної форми навчання / укладачі : В. В. Дорохович, Ю. В. Бондаренко, І. М. Бобель ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 52 с. – № 65.227

Увійдіть
16 завантажень
Кафедра Технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Дисципліна Органічні харчові продукти спеціального призначення
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2021