Оптимізація технологічних процесів виробництва оздоровчих продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів освітнього ступеню «Магістр» за спеціальністю 181 «Харчові технології, освітньої програми «Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення» заочної форми навчання / укладач : Н. Е. Фролова. — Київ : НУХТ, 2018. — 12 с.