Оптимізація технологічних процесів галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Технології рослинних олій, жирових і косметичних продуктів» денної та заочної форм навчання / укладач : В. О. Бахмач – Київ : НУХТ, 2017. – 15 с. – № 101.21