Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів виробництва харчових концентрованих продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня «магістр» 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» денної форми навчання / укладач В. В. Шутюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 14 с. – № 102.91