Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів виробництва жирових продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів» денної та заочної форм навчання / укладач В. О. Бахмач ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 23 с. – № 101.75