Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів виробництва оздоровчих продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни і виконання лабораторних робіт для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення» денної та заочної форм навчання / укладачі : Н. Е. Фролова, А. О. Башта ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 50 с. – № 63.95