Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів виробництва органічних харчових продуктів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології органічних харчових продуктів» денної форми навчання / укладачі : В. М. Махинько, В. Г. Юрчак, Л. В. Махинько ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 60 с. – № 65.198