Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів перероблення водних біоресурсів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «магістр» 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів» денної форми навчання / укладач В. В. Шутюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 14 с. – № 102.94