Назад
Кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства 2014 Харчові технології

Оптимізація технологічних процесів галузі [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів спеціальності 8.05170106, 7.05170106 «Технології продуктів бродіння і виноробства» денної та заочної форм навчання / уклад. : А. М. Куц, М. В. Білько, З. М. Романова, І. М. Бабич, Р. Г. Кириленко, Р. М. Мукоїд. – Київ : НУХТ, 2014. – 58 с. – № 64.27

Увійдіть
4 завантажень
Кафедра Біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Дисципліна Оптимізація технологічних процесів галузі
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2014